5 学厨开店培训视频教程大全(包括烹饪培训资料共13.1G)夸克网盘资源_网盘资源_夸克网盘资源搜索_全盘搜 file:活动作品铁板炒饭配方大公开!学会这就去摆摊儿.mp4 file:活动作品酥脆预警!如何用套娃的方式解锁一颗蛋黄酥?.mp4 file:活动作品Up主做泡椒凤爪,一口下去Q弹无比、酸辣爽口!!!以后再也不用出去买了.mp4 file:活动作品复刻经典!如何神还原一根四层还带流芯的梦龙雪糕?!!!.mp4 file:活动作品如何做出一份酥脆又多汁的盐酥鸡??!外皮松脆、鲜嫩可口.mp4 file:「赖皮猴」一碗老北京炸酱面的诞生!!!顺顺溜溜儿、清新爽口、 酱料调制详细过程.mp4 file:活动作品你说我是一盆花?其实我是一杯茶!.mp4 file:活动作品麻辣小龙虾配BT香辣蟹,经典灵魂夜宵组合,一口下去直呼过瘾!.mp4 file:活动作品B站迄今最详细的重庆小面制作教程!Up主呕心沥血15天,满满干货分享.mp4 file:【赖皮猴】学会配方去开店!陕西凉皮 醋水料水 红油制作干货分享.mp4 file:「赖皮猴」如何做出一份美味诱人的三鲜水饺?!!超详细和面 调馅技巧分享 年夜饭也给家人露一手.mp4 file:「赖皮猴」一份正宗黄焖鸡米饭的诞生!!!口感滋糯 入味嫩滑 超详细黄焖酱汁制作.mp4 file:活动作品鸡排:“我太难了、不但要爆浆,还要像刺猬!”.mp4 file:活动作品如何做出一份色红肉香的叉烧饭?!叉烧酱配方、腌制详解.mp4 file:「赖皮猴」如何做出一碗色香味俱全的麻辣烫?!P2麻辣烫底料制作 P1 麻辣烫制作.mp4 file:「赖皮猴」过年就靠它加俩菜了! 椒盐的制作窍门 简单明了.mp4 file:活动作品东北铁锅炖系列之二:农家一锅出.mp4 file:活动作品如何做出一份宫廷香酥牛肉饼?!酥脆掉渣、层次分明.mp4 file:「赖皮猴」如何做出一份正宗的钵钵鸡??!超详细 画外音详解 冷锅串串制作技巧.mp4 file:活动作品原来烤肉店的牛肉就是这样腌的,一口一个鲜嫩入味,以后在家吃烤肉.mp4 file:「赖皮猴」如何盘出一杯奶茶店里的奶茶?奶茶的自我修养从煮粉圆开始~.mp4 file:B站迄今最详细的烤鱼教程!!!Up主耗时3天,呕心沥血.mp4 file:「赖皮猴」一份老潼关肉夹馍的诞生! 外皮酥脆可口 卤肉嫩滑多汁.mp4 file:活动作品原来街边8元的花甲粉就是这样做的,以后再也不去外面吃了.mp4 file:活动作品Up主开挂复刻卫龙辣条,一口一个麻辣鲜香!!!.mp4 file:活动作品凤爪烧肉:“对不起,是我让大米饭遭殃了!”.mp4 file:04 门店选址:首选多样化客流汇集处2.pdf file:08 外卖运营:集中力量卖主打产品2.pdf file:06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率 1.pdf file:03 菜品品类:大赛道+辨识度 1.pdf file:09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要1.pdf file:01 启动资金:准备两倍的钱更稳妥2.pdf file:07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势1.pdf file:研发者手记:宋宣还告诉了我什么.pdf file:发刊词 - 过来人手把手教你开餐厅1.pdf file:05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净2.pdf file:02 人员班底:后厨主管比大厨更重要1.pdf file:雪梨银耳川贝汤.MP4 file:红烧牛肉.MP4 file:黄豆芽炖豆腐.MP4 file:莲子百合银耳糖水.MP4 file:02 跨界:怎么成为有竞争力的厨师1.pdf file:01 基础:从打杂到打荷1.pdf file:07 未来:我看到的餐饮业趋势2.pdf file:04 管理:能统筹厨房就能统筹三军2.pdf file:06 迁移:怎么设计不同菜系的菜品1.pdf file:03 自我:怎么做出有个人品牌的菜1.pdf file:发刊词 一个中餐米其林厨师的成长2.pdf file:05 创业:怎么做出一家好餐厅2.pdf file:01 - 餐饮连锁怎么保证口味一致.pdf file:发刊词 - 如何打破“网红餐厅”的魔咒?.pdf folder:学厨开店培训视频教程大全(包括烹饪培训资料共13.1G) folder:b站up主癞皮猴全套做菜教学视频 folder:跟宋宣学开小型餐厅 folder:烹饪技术基础,短期烹饪培训 folder:跟段誉学做米其林厨师 folder:许岑和秦延庆的炒菜视频教程 folder:跟探鱼学做餐饮连锁 folder:15980 分享时间 2025-01-03 入库时间 2025-03-18 状态检测 有效 资源类型 QUARK 分享用户 夸父*467 资源有问题?点此举报 链接 跳转 分享