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file:173. 杀过年猪+王刚现场教学“泡椒牛蛙”ft.古娃娃WawaKu（怕看到杀猪的同学请快进至1分33秒，血腥画面，不喜勿喷，胆小误入）.mp4
file:189. 王刚家乡的橘子熟了，赶快做个陈皮兔丁~（我们家沺畑实在是太可爱了，对不对！）.mp4
file:176. 厨师长教你：四川特色开胃菜“凉拌大头菜”的家常做法，香辣爽脆回甜，内附有拌菜辣椒面的做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:185. 厨师长教你：四川酒席头碗的做法，坝坝宴必备菜品“粑粑肉”“蒸肉糕”(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:192. 厨师长教你：“鲜花椒”的长期和短期储存，最长可以达到1年以上，短期还可以做成油浸花椒.mp4
file:190. 厨师长分享：“折耳根，鱼腥草，猪鼻拱，狗贴耳” 到底是什么？为什么有人爱有人恨？.mp4
file:175. 厨师长教你：年菜“炸排骨”“蒸酥排骨”的坝坝宴做法，滑嫩脱骨，酥而不烂(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:180. 厨师长教你：“玉米嫩兔”的家常做法，清甜型川菜，口感嫩滑(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:182. 厨师长教你一道最具年味的菜“腊味合蒸”，还是家乡的味道最淳朴.mp4
file:191. 厨师长教你：“凉拌鲜榨菜”“凉拌菱角菜”的家常做法，口感爽脆，看看涪陵榨菜的原材料.mp4
file:186. 厨师长教你麻辣火锅汤底的做法，天冷了吃起来真过瘾.mp4
file:026. 厨师长教你四川节日美食“粑粑肉”“蒸肉糕”的做法，味道鲜美营养丰富，也叫圆子或香碗.mp4
file:184. 厨师长教你：“青椒豆豉酱”的正宗做法，开胃又下饭，先收藏起来 Green pepper with black bean sauce.mp4
file:021. 厨师长分享：自贡川味“嫩炒猪肝”的详细做法，口感鲜嫩入味，四伯最爱真的特别嫩！.mp4
file:020. 厨师长教你：开店神器“大锅麻辣火锅底料”的做法，看炒料师傅每天是怎么工作的。降温了，提前炒些麻辣牛油火锅底料准备吃火锅！.mp4
file:022. 厨师长教你：“扣猪肘子”的家常做法，必学的年味大菜，大家学习起来！.mp4
file:027. 厨师长教你：“麻辣火锅底料”的硬核正宗做法，保证你过一个红红火火的年！Spicy hotpot soup base.mp4
file:037. 厨师长分享：“鱼香肉丝”的家常做法，味道巴适又下饭，正宗川味！.mp4
file:045. 厨师长教你：“宫保鸡丁”的川味做法，保证正宗 Authentic Sichuan Kung Pao Chicken.mp4
file:032. 厨师长分享：“辣子鸡”的真家常做法，非宽油更家常，没有宽油也能有爱的味道！.mp4
file:029. 厨师长教你：重庆江湖菜“太安鱼”的正宗做法，天气冷了吃一口全身都暖暖的 Tai’an Fish.mp4
file:039. 厨师长教你：“麻辣炭火烤鱼”的家常做法，鱼肉香酥入味，味道真的绝了！.mp4
file:040. 厨师长教你：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜，国宴级别的顶级川菜.mp4
file:018. 厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，下饭做菜都可以！.mp4
file:041. 厨师长教你：硬核年菜“卤猪头”的最香做法，年味大菜，必须收藏（老视频非高清，不喜勿喷）Braised Pig Face（Old version video）.mp4
file:030. 厨师长教你：“麻辣冷吃牛肉” 的最新做法，麻辣鲜香，下酒神器.mp4
file:024. 厨师长教你年夜菜“沸腾鱼”创新做法，味道一流，先收藏起来.mp4
file:019. 厨师长教你：“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法，柴火慢烧味道入骨，菜如其名（最后有试吃菜品环节）.mp4
file:45. 厨师长教你：“清蒸小龙虾”的创新做法，味道很赞，先收藏起来 Steamed crayfish.mp4
file:53. 厨师长教你：家庭小灶“馒头虾球”的做法，色香味俱全，小孩子最爱吃（手机全屏观看效果最佳）.mp4
file:44. 厨师长教你：“辣炒田螺”的家常做法，香辣回味无穷，绝对的下酒神器 Spicy fried river snail.mp4
file:29. 厨师长教你：家庭小炒 “姜葱蟹” ，十分鲜美，喜欢海鲜的朋友不要错过.mp4
file:86. 厨师长教你：“炭烤生蚝”的详细做法，内附蒜蓉酱调料做法，和肥美的生蚝是绝配！(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:37. 厨师长教你：“剁椒鱼头”的家常做法，绝对的简单快捷，轻松做出大菜（手机全屏观看效果最佳）.mp4
file:85. 当年在外打工，因“碳烤生蚝”而喜结姻缘，人生美好的回忆(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:28. 厨师长教你：“焦溜鱼片” 的正宗做法，和溜肉段异曲同工，特别下饭.mp4
file:96. 厨师长教你：“乌鱼汤”的家常做法，滋补佳品，营养丰富.mp4
file:41. 厨师长教你：“如何快速处理一条鱼”，这样做才能完全把鱼的腥味去除，大家学习起来 How to butcher a whole fish.mp4
file:92. 厨师长教你：“咸蛋黄锅巴小龙虾”的做法，色泽金黄，壳脆肉香.mp4
file:47. 厨师长教你：“干煎带鱼”的家常做法，香酥可口，特别好吃 Crispy oil-fried ribbon fish.mp4
file:43. 厨师长教你：“如何片鱼片，切鱼排”，酸菜鱼水煮鱼沸腾鱼必备技巧！How to fillet a whole fish.mp4
file:93. 厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法.mp4
file:42. 厨师长教你：经典川菜“酸菜黄骨鱼”“酸汤黄辣丁”的正宗做法，一道营养丰富的家常菜 Pickled mustard-green and yellow-head catfish soup.mp4
file:90. 厨师长教你：蒜蓉小龙虾的经典做法，蒜香浓郁，好吃的根本停不下来.mp4
file:35. 厨师长教你：“鱼火锅”和“手打鱼丸”的正宗做法，汤浓肉鲜，居家必备！Fish Ball Soup Hotpot (高清重置版).mp4
file:95. 厨师长教你：“蒜蓉粉丝开背虾”的快捷做法，虾鲜味美，老少皆宜.mp4
file:40. 厨师长教你：“鲜虾蒸蛋”“鸡蛋羹”的做法，家庭必备硬核小技巧 Silky Steamed Egg with Prawn.mp4
file:24. 厨师长教你：“辣炒花甲(花蛤)” 的家常做法，一大盘真是经不住几筷子.mp4
file:98. 厨师长小技巧之：“选大闸蟹，蒸大闸蟹”，蟹黄饱满，肉质鲜甜.mp4
file:25. 厨师长教你：“宽油爱心菜(芙蓉虾仁)” 的做法，不喜欢宽油的同学可以忽略蛋黄😅.mp4
file:81. 厨师长教你：“珊瑚鱼”的终极做法，最完整全面的技术分享，期待同学们做出来！【厨艺进阶课】.mp4
file:11. 农村最传统的手工糯米糍粑做法，回忆儿时的味道，四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:03. 厨师长教你：“糖的质变”，糖色，挂霜，拔丝，冰糖葫芦，琉璃糖衣的专业做法，糖的最全面科普！.mp4
file:05. 厨师长教你：“麻辣花生”“酒鬼花生”的家常做法，口口香脆，值得一学.mp4
file:08. 厨师长分享：“糖炒栗子”和“栗子烧鸭”的做法，一栗两吃，谢谢兄弟！(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:02. 王刚第一次尝试自己包粽子，让红案厨师做白案还需更多学习，味道不错，但米没泡够.mp4
file:01. 厨师长教你：“脆皮花生豆”的零食加工厂做法，香辣酥脆，果仁的经典做法，可以衍生出各种味道.mp4
file:06. 厨师长教你：“酱香头卤”的行业做法，里面全是硬核技巧，卤味店就靠这个了(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:097. 厨师长分享：番茄炒蛋的6种做法，多种口味做法适合各类人群，吃腻了换一种(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:100. 厨师长教你：“糖醋藕片”的宽油做法，酸甜酥脆，内附三种糖醋汁配方.mp4
file:085. 厨师长分享：“干煸四季豆”的真家常做法，不用宽油也能真香，下饭神器！.mp4
file:095. 厨师长分享：用家庭小灶炒蔬菜的小技巧，对比如何避免炒白菜出水(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:090. 厨师长教你：“富顺豆花儿”的现代与传统做法，口感入口即化，让我们把传统的手艺流传下去！.mp4
file:099. 厨师长教你：8种不同的包菜做法，这里总有一款属于你的菜（蒜香包菜，炝炒包菜，手撕包菜，包菜炒粉，凉拌包菜，熟拌包菜）.mp4
file:105. 厨师长教你：“韭菜炒香干”“小炒豆腐干”的做法，开胃下饭，家常快手菜.mp4
file:088. 厨师长分享：“酸辣大白菜”的家常做法，轻松炒出金边，口感爽脆多汁.mp4
file:028. 厨师长教你：“炝拌牛心包菜” 的正宗做法，夏日开胃小菜，学起来.mp4
file:064. 厨师长教你：用土灶做“软炸蘑菇”，这味道连四伯都双手点赞 Deep fried mushroom Chinese style mushroom tempura.mp4
file:072. 厨师长教你：“蜂窝玉米”的家常小灶做法，虽说是家常做法，但宽油还是少不了.mp4
file:011. 厨师长教你一道开胃小菜“酸辣萝卜片”，酸酸辣辣的，先收藏起来.mp4
file:071. 厨师长教你：“8种切茄子的方法”，烧茄子，地三鲜，风味茄子，爆炒茄子，清炒茄子，肉茄盒，鱼香茄子，盘龙茄子！茄子宴就靠它了！.mp4
file:059. 厨师长教你：“拔丝红薯”的家常做法，口感爽脆又清甜，绝对惊艳！Basi sweet potato chips.mp4
file:013. 厨师长教你“拔丝香蕉”的做法，软糯香甜表皮酥脆，先收藏起来.mp4
file:001. 厨师长王刚教你家常菜之四季豆肉末做法.mp4
file:044. 厨师长教你：“油炸花生米”最酥脆做法，原来有这么多小窍门，赶快学起来.mp4
file:008. 厨师长教你“葱烧豆腐”的家常做法，这样做的豆腐又香又入味.mp4
file:012. 厨师长教你“芹菜炒猪肉”的农家炒法，地道的家乡味道.mp4
file:28. 厨师长教你：“鸡丝凉面”的饭店做法，味觉和视觉的双重享受，在家学习四川的经典小吃.mp4
file:21. 厨师长教你：“青椒炒鸡丁”的家常做法，开胃又下饭，味道很赞 Spicy Chicken with green pepper.mp4
file:29. 厨师长教你：“可乐鸡翅”的家常做法，脱骨香甜，口感鲜嫩，谁都能做的出来.mp4
file:04. 厨师长教你：“辣子鸡” 的正宗做法，史上最详细的讲解，先收藏起来.mp4
file:31. 厨师长教你：“干锅鸭掌”的四川饭店做法，特别入味，边加热边吃全身都暖暖的.mp4
file:18. 厨师长教你：四川名菜“自贡小煎鸡”的家常做法，鲜辣味十足，四川最爱的佳肴之一 Sichuan Stir Fired Chicken.mp4
file:22. 厨师长教你：“烤鸡架”“烤鸡翅”的简易做法，吃货的眼中万物皆可烧烤 Chinese style oven barbecued chicken wings and ribs.mp4
file:32. 厨师长教你：“黄焖鸡”的小店家常做法，就是这个味道！配上米饭，真的能吃一大锅.mp4
file:19. 厨师长教你一道湘菜：“永州血鸭”的正宗做法，绝对的硬核内容（内有宰杀画面，如有不适慎入）.mp4
file:34. 厨师长教你：“芋儿烧鸡”“土豆烧鸡”的家常做法，芋头和土豆超级好吃，一锅够全家人吃！.mp4
file:30. 兄弟送的竹鼠逃跑几天后被漆二娃抓回，实在是不好养，只好宰几只鸭子一起做成腊肉.mp4
file:13. 厨师长教你：“黄豆烧鸭”的正宗做法，动植物蛋白的完美组合 Soybean Braised Duck.mp4
file:23. 厨师长教你：在家制作“泡椒鸡爪凤爪”，味道酸辣开胃，先收藏起来 Spicy pickled chicken feet.mp4
file:25. 厨师长教你：在家炒“自贡小煎鸡”，一学就会的基础盐帮菜，味道真的很赞.mp4
file:46. 厨师长教你：湖南名菜“血鸭”的第二种做法，原汁原味，香辣可口（宰杀画面可能会引起不适，不喜勿喷，谨慎观看）.mp4
file:35. 厨师长分享：“炸鸡翅”的简单快捷做法，外壳酥脆，肉汁丰富，四伯评价很高！.mp4
file:16. 厨师长教你：“口水鸡”的正宗做法，现杀现做味道最鲜（有血腥画面，不喜勿喷，胆小勿入）.mp4
file:38. 厨师长分享：“苦瓜烧鸭子”的家常做法，自己喂了一年多的鸭子就是又肥又香！.mp4
file:45. 厨师长教你：鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾（内附山东大饼做法）.mp4
file:44. 厨师长分享：川味版火焰醉鹅，酒香炖大鹅的新式做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:24. 厨师长教你：用土灶烧“乡村啤酒鸭”，味道安逸得不摆了！Beer braised duck.mp4
file:36. 厨师长教你：东北名菜“小鸡炖蘑菇”的家常做法，榛蘑味鲜，鸡肉不柴，喜欢炖菜的朋友一定不要错过.mp4
file:39. 厨师长分享：“泡椒火锅鸡料包”的使用方法，简单快捷又美味.mp4
file:14. 厨师长教你：“啤酒火锅鸡”的正宗做法，麻辣鲜香，超级下饭 Beer braised hot pot chicken.mp4
file:039. 厨师长教你：“蒜香排骨”的家常做法，外酥里嫩，鲜香四溢 Crispy spare ribs with garlic.mp4
file:117. 厨师长教你：广西“黄田芋头扣肉”的做法，香甜软糯，肥而不腻.mp4
file:022. 厨师长教你一道蒸菜：“香菇豆豉蒸排骨”，豉香味浓，先收藏了.mp4
file:122. 厨师长教你：“炸茄盒”的三种口味，揭秘最佳酥糊配比，外酥里嫩不油腻.mp4
file:011. 厨师长教大家常菜之红烧肉的详细做法，一学就会，先收藏了.mp4
file:021. 厨师长教你：“糖醋排骨”的第二种做法，一看就是好菜，先收藏起来.mp4
file:031. 厨师长教你：“山药排骨汤” 的家常做法，营养丰富，老人孩子的最爱.mp4
file:019. 厨师长王刚教你一道：“长豆角炒肉末”家常小炒，好吃下饭，先收藏起来.mp4
file:014. 厨师长教你家常菜之“蚂蚁上树”，非常好吃，值得尝试.mp4
file:013. 厨师长教你肉末茄子煲正宗做法，这些实用的做菜知识花钱都买不来.mp4
file:023. 厨师长教你一道川菜：“蒜苗回锅肉” 的正宗的做法，大家学起来（高清重置版）.mp4
file:027. 厨师长教你：“鱼香肉丝” 的老式做法，经典的川菜，在家也能做出来.mp4
file:015. 厨师长教你“青菜肉丸子汤”的家常做法，让不会煮汤的你一看就会.mp4
file:026. 厨师长教你一道：自贡名菜“小煎排骨”，好吃的停不下来，先收藏.mp4
file:025. 厨师长教你东北菜：“溜肉段” 的家常做法，满满的干货，先收藏了.mp4
file:024. 厨师长教你家常小炒：“青椒肉丝” 的第二种做法，史上最详细的讲解（内附肉丝最棒的处理方法）.mp4
file:5. 厨师长分享：甲鱼粥，用胆汁腌甲鱼肉，去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:2. 厨师长分享：豉汁排骨煲仔饭，四伯品尝过后连说了十个“安逸” (请打开cc字幕看字幕).mp4
file:3. 厨师长分享：皮蛋瘦肉粥，天冷煲一锅来喝，加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:10. 厨师长教你：“芹菜小炒牛肉末” 的家常做法，简单易学，特别下饭.mp4
file:03. 厨师长王刚教你香辣（冷吃）牛肉的正宗做法，快收藏起来.mp4
file:20. 王刚用牛鞭做成香辣味型的家常“香辣牛鞭”，最大程度的去除异味，四伯连说味道好极了.mp4
file:02. 厨师长教你酱牛肉的家常做法，好吃得停不下来.mp4
file:04. 厨师长教你红烧羊蹄的家常做法，天气这么冷吃一口全身都是暖暖的.mp4
file:13. 厨师长教你：“香辣牛肉酱”的完美做法，拌面拌饭神器！可以吃到粒粒牛肉，果断学习起来.mp4
file:01. 厨师长教你做正宗水煮牛肉（内含如何处理和腌制牛肉的最佳方式）.mp4
file:14. 厨师长教你：“葱拌牛肉”的正宗做法，川味开胃，下酒必备 Spring Onion Beef.mp4
file:05. 厨师长教你一道家常菜“西红柿炖牛肉”，好吃营养适合老人小孩.mp4
file:09. 厨师长教你：川味版的 ”白萝卜烧牛肉“ 家常做法，这味道真香.mp4
file:16. 厨师长教你：“爆炒羊肉碎”的家常做法，简单美味，超级下饭 Stir Fried Diced Lamb.mp4
file:33. 厨师长教你：四川“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味.mp4
file:11. 厨师长教你：“土豆烧牛腩” 的家常做法(高清重置)，味道很赞，非常下饭.mp4
file:29. 厨师长分享：“清炖羊肉汤“的四川自贡本地做法，再烤点羊肉串，真的安逸(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:22. 王刚用新鲜牛腿肉分享：“冷吃牛肉”的家常做法，自贡盐帮名菜，味道真的是特别棒！绝对的下酒神器！.mp4
file:06. 厨师长教你传统羊肉汤的做法，冬天必备好菜，喝完之后全身都很暖和.mp4
file:18. 厨师长教你：”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“，绝对最实用的厨房技巧，学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
file:19. 厨师长教你：“烧牛腩”的后厨半成品做法，方便实用，可以变化出非常多美味的菜品！.mp4
file:23. 让我们尝试“碳烤牛腿”，天冷了很适合边烤边吃，年边了吃点好的！.mp4
file:07. 厨师长教你家常菜之“牛肉烧土豆”的做法，家常的味道非常好吃.mp4
file:17. 厨师长教你：快手年夜菜“青椒牛肉丝”“尖椒牛柳”的农家炒法，大火爆炒，一锅成菜 Stir fry beef with green chili peper.mp4
file:24. 厨师长教你：“鱼羊汤”“鲜汤”“鱼羊鲜”的简单做法，居然会有天然的鲜味，并且营养丰富.mp4
file:26. 厨师长教你：杭帮菜“西湖牛肉羹”的家常做法，江南传统名菜，味道鲜美口感丰富.mp4
file:12. 厨师长分享：“番茄煎蛋汤”的四川家常做法，汤鲜味美很开胃，加一把面就是“番茄煎蛋面”.mp4
file:13. 厨师长教你：“腌咸鸭蛋”保证流油的方法，简单快捷，蛋黄个个流油.mp4
file:15. 厨师长教你：“杂菜炒蛋”“素炒合菜”的做法，味道丰富多样，卷大饼卷春饼一绝！.mp4
file:25. 厨师长教你：“蛋炒饭”的家常做法，这几个步骤很重要，大家学习起来 Chinese Egg Fried Rice.mp4
file:19. 厨师长教你：“小葱煎蛋饼”的家常手法，满满的小技巧，先收藏了 Scallion Fried Egg.mp4
file:03. 厨师长教你：三种“鸡蛋下饭菜”的家常做法，不仅下饭还能做打卤面（鸡蛋酱；鸡蛋卤）.mp4
file:17. 厨师长教你：“用泥土腌制咸鸭蛋”，这个方法真的很好用，先收藏起来.mp4
file:22. 厨师长教你：“韭菜炒鸡蛋”的第二种做法，更香更入味，不粘锅不出水 Chinese Chive Fried Egg.mp4
file:28. 厨师长教你一道家常菜：“番茄煎鸡蛋”，老少皆宜，十分简单.mp4
file:16. 厨师长教你：“酱油炒饭”的家常做法，里面满满的小技巧，包你学会炒饭的最香做法，粒粒分明！.mp4
file:24. 厨师长教你：四川名小吃“旦黄条”，来看看什么是香辣的甜点！口感酥脆，保证好吃.mp4
file:05. 厨师长教你：“肉末蒸蛋”的家常做法，绝对的简单快捷（YouTube Shorts 手机全屏观看效果最佳）#Shorts.mp4
file:01. 厨师长教你：“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法，内附煮蛋剥壳小技巧.mp4
file:14. 厨师长教你：家常菜”青椒炒荷包蛋“，简简单单的食材也能做出真的美味，让煎蛋也别有风味.mp4
file:30. 厨师长教你一道营养早餐：“手工西红柿鸡蛋面”.mp4
file:10. 厨师长分享：“茶叶蛋”的家常电饭锅做法，非常简单但味道很赞，推荐！.mp4
file:09. 厨师长分享：“香葱蛋炒饭”的家常做法，满满的“锅气”，松散干香！.mp4
file:18. 厨师长教你：“鸡蛋炒米粉”的家常做法，正宗的路边摊味道，满满的小技巧 Egg fried rice noodles.mp4
file:11. 厨师长教你：川味凉菜“烧椒皮蛋”的家常做法，香辣回味，流连忘返！不是【烧焦皮蛋】.mp4
file:21. 厨师长教你：“豆腐煎鸡蛋”的家常做法，营养丰富很适合老人孩子 Fried Tofu Egg Pancake.mp4
file:02. 厨师长教你：“挂霜核桃”“琥珀桃仁”的家常做法，这样做的核桃不塞牙，并且香酥脆甜.mp4
file:01. 厨师长教你：“金丝香蕉球” “宽油土豆炸香蕉”，香甜可口，真的很不错！.mp4
file:05. 厨师长分享：“玉米烙”的家常做法，比蜂窝玉米更适合牙口不好的老人吃，四伯很喜欢！.mp4
file:03. 厨师长教你：年菜“炸甜肉”“甜酥肉”的家常做法，四川农村宴席上不能缺少的甜品.mp4
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file:05. 厨师长分享厨房知识：“油温”是什么，“高低油温”的特殊使用方法，干货技巧，举一反三.mp4
file:13. 厨师长分享：“宣威火腿”“金华火腿”还有“普通火腿”的区别，同样是扬州炒饭，200一盘的和10块的有什么区别？(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:19. 厨师长分享：“水豆腐”的最全做法，醋点豆腐，盐卤豆腐，石膏豆腐，内酯豆腐，一个视频全搞定(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:24. 和四伯聊聊“食盐”小知识，加碘盐、低钠盐是怎么回事儿？.mp4
file:02. 厨师长教你：“葱的几种切法”与应用，切“蒸鱼辅料”的刀法，刀工进阶收藏！.mp4
file:25. 回应：被质疑“鱼汤加奶才能煮这么白”，一镜到底带大家目睹鱼汤变白全过程.mp4
file:01. 厨师长从头教你：后厨基本功“翻锅”要如何练习，连抓锅布都有讲究，跟着一起学！.mp4
file:10. 厨师长教你：“香料冷知识”，很多从未见过的香料都在这里了(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:15. 家庭小灶技巧：小灶炒菜像“水煮”？小技巧让你在家也能“爆炒”(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:22. 厨师长教你：“如何挑选一款适合你的砂锅”，砂锅知识大全，比铁锅有什么优势？(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:06. 厨师长解答：“猛火灶的流动水不关”，不仅仅是“浪费水”这么简单，后厨解密.mp4
file:08. 厨师长联合屠夫分享：“如何识别老母猪老公猪”，你们知道吃的肉猪都是不能生仔的么？.mp4
file:21. 厨师长联合屠夫四伯分享：羊的身体结构和分解以及每个部位的吃法，硬核分享(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:23. 厨师长教2个徒弟制作盘龙茄子，从蓑衣刀到过宽油，全程画重点(请打开cc字幕看字幕).mp4
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分享时间	2024-12-24
入库时间	2024-12-26
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