美食作家王刚合集夸克网盘资源_网盘资源_夸克网盘资源搜索_全盘搜
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- file:54. 厨师长教你:“奶白鲫鱼汤”的家庭小灶快速做法,营养丰富,特别适合孕妇和孩子.mp4
- file:72. 厨师长教你:“鱼羊汤”“鲜汤”“鱼羊鲜”的简单做法,居然会有天然的鲜味,并且营养丰富.mp4
- file:77. 厨师长分享:“白灼血蛤”的家常做法,10秒出锅,味道鲜嫩多汁.mp4
- file:78. 厨师长分享:天然味精“泥虫”的清蒸做法,口感爽脆味道鲜美(四伯差点没敢吃😂).mp4
- file:76. 厨师长分享:川渝爆款“肥肠鱼”的做法,鱼和肥肠的美味兼得,真的过瘾!.mp4
- file:55. 厨师长教你:“盐焗海鲜”的家常做法,6斤“宽盐”可以反复使用,盐烤大虾、海螺、鲍鱼、蛏子!.mp4
- file:73. 厨师长分享:用料包做“麻辣小龙虾”的做法,详解如何去虾线,味道巴适,好吃得停不下来.mp4
- file:60. 厨师长教你:“腊鱼”的农村家常做法,等到过年味道最好,四川人还是缺不了腊味~.mp4
- file:61. 厨师长教你:贵州乡村“蒸腊鱼”的家常做法,虽然不够风干但真的很入味.mp4
- file:75. 厨师长分享:“川味花椒鱼”的饭店做法,重油重辣重口味,但是真香!.mp4
- file:62. 厨师长教你:水族特色蒸鱼“鱼包韭菜”,口感鲜辣下饭,韭菜比鱼还好吃!.mp4
- file:66. 厨师长教你:“麻辣炭火烤鱼”的家常做法,鱼肉香酥入味,味道真的绝了!.mp4
- file:84. 厨师长教你:“清蒸大闸蟹”的做法,拆解,及吃法,满满的小技巧(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:69. 厨师长分享:鱼片中有刺么?给四伯做个“松鼠鱼”硬菜,普通家庭偶尔宽油还是可以的!.mp4
- file:82. 四伯爷在手机上看到王刚的新视频,点名要吃珊瑚鱼!.mp4
- file:58. 厨师长教你:私房菜“姜葱焗鲤鱼”,自研创新做法,不加一滴水,四伯说特别好吃!.mp4
- file:59. 厨师长教你:“小煎花鲢”的正宗做法,味道鲜美又下饭,味在自贡的完美体现.mp4
- file:70. 厨师长分享:经典湘菜“剁椒鱼头”的家常做法,四伯说名不虚传,赞不绝口.mp4
- file:56. 厨师长教你:“美蛙鱼头”的正宗饭店做法,味道香辣鲜美,是一道绝对的川渝好菜!.mp4
- file:79. 厨师长分享:“泥鳅豆腐汤”的浓白做法,味道鲜美营养丰富(详细宰杀处理泥鳅的方法).mp4
- file:71. 厨师长教你:“醋烧鲈鱼”的做法,经典干烧鱼的另一种做法,回味无穷.mp4
- file:68. 厨师长教你:“椒盐虾”的粤式做法,口感酥脆,就是这个味道!内附“椒盐”做法.mp4
- file:63. 厨师长教你:“红烧鲤鱼”的家常做法(不辣),又学会了一道年菜!.mp4
- file:64. 厨师长教你:“泥鳅豆腐汤”的家常做法,汤鲜味美,非常滋补!.mp4
- file:67. 厨师长教你:“大鲤鱼的改刀”和“如何切鱼片”,再做个家常水煮鱼,简单实用易懂,学习起来!.mp4
- file:52. 厨师长教你:“藿香烧鳝鱼””水煮鳝片“的正宗做法,四川眉山特色菜,色香味俱全!.mp4
- file:65. 厨师长教你:“手打鱼丸火锅”的做法,快过年了做一顿好吃的犒劳家人,大家学习起来!.mp4
- file:80. 厨师长再给四伯做“椒盐虾”,上次吃漆二娃做的没吃爽,这次特地买虾来点名要吃.mp4
- file:74. 厨师长教你:“姜葱焗鲈鱼”“砂锅焗鱼”的做法,不用加一滴水,成菜入味鲜嫩.mp4
- file:50. 厨师长教你:用土灶烧“蒜蓉小龙虾”,四伯都说味道好极了,第四种小龙虾的做法!Crayfish in Garlic sauce.mp4
- file:09. 厨师长教你:“富顺豆花儿”的现代与传统做法,口感入口即化,让我们把传统的手艺流传下去!.mp4
- file:24. 和四伯聊聊“食盐”小知识,加碘盐、低钠盐是怎么回事儿?.mp4
- file:25. 回应:被质疑“鱼汤加奶才能煮这么白”,一镜到底带大家目睹鱼汤变白全过程.mp4
- file:26. 鱿鱼、墨鱼、八爪鱼分不清楚?本期视频教大家如何区分辨别,其实很简单.mp4
- file:23. 厨师长教2个徒弟制作盘龙茄子,从蓑衣刀到过宽油,全程画重点(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:27. 厨师长小技巧之:“选大闸蟹,蒸大闸蟹”,蟹黄饱满,肉质鲜甜.mp4
- file:21. 厨师长联合屠夫四伯分享:羊的身体结构和分解以及每个部位的吃法,硬核分享(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:22. 厨师长教你:“如何挑选一款适合你的砂锅”,砂锅知识大全,比铁锅有什么优势?(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:06. 厨师长解答:“猛火灶的流动水不关”,不仅仅是“浪费水”这么简单,后厨解密.mp4
- file:02. 厨师长教你:“葱的几种切法”与应用,切“蒸鱼辅料”的刀法,刀工进阶收藏!.mp4
- file:11. 美食作家王刚厨艺进阶课:如何掌握切土豆丝的技巧【教徒弟的日常记录】(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:03. 厨师长分享:如何练习“小锅翻炒”,简单实用,和大锅异曲同工.mp4
- file:19. 厨师长分享:“水豆腐”的最全做法,醋点豆腐,盐卤豆腐,石膏豆腐,内酯豆腐,一个视频全搞定(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:13. 厨师长分享:“宣威火腿”“金华火腿”还有“普通火腿”的区别,同样是扬州炒饭,200一盘的和10块的有什么区别?(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:01. 厨师长从头教你:后厨基本功“翻锅”要如何练习,连抓锅布都有讲究,跟着一起学!.mp4
- file:08. 厨师长联合屠夫分享:“如何识别老母猪老公猪”,你们知道吃的肉猪都是不能生仔的么?.mp4
- file:04. 厨师长教你:“精炼猪油”的家常做法,满满的小技巧,必须学习收藏了.mp4
- file:07. 厨师长教你:“珊瑚鱼”的终极做法,最完整全面的技术分享,期待同学们做出来!【厨艺进阶课】.mp4
- file:17. 厨师长教你:“扬州炒饭”非家常做法,官方行业标准版,味道一级棒(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:18. 厨师长分享:用家庭小灶炒蔬菜的小技巧,对比如何避免炒白菜出水(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:15. 家庭小灶技巧:小灶炒菜像“水煮”?小技巧让你在家也能“爆炒”(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:05. 厨师长分享厨房知识:“油温”是什么,“高低油温”的特殊使用方法,干货技巧,举一反三.mp4
- file:10. 厨师长教你:“香料冷知识”,很多从未见过的香料都在这里了(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:014. 厨师长教你一道:少油型 “鱼香茄子”,简单易学,看一遍就会.mp4
- file:010. 厨师长教你:“四川樱桃肉”“老式红烧肉”的做法,味道咸甜,不用一滴酱油,口感软糯满口肉香.mp4
- file:009. 厨师长分享:“香葱蛋炒饭”的家常做法,满满的“锅气”,松散干香!.mp4
- file:012. 厨师长教你:“川味牛肉面”的家常做法,麻辣过瘾味道安逸,大家学习起来!.mp4
- file:007. 厨师长教你:“辣子鸡” 的正宗做法,史上最详细的讲解,先收藏起来.mp4
- file:013. 厨师长教你一道川菜:“蒜苗回锅肉” 的正宗的做法,大家学起来(高清重置版).mp4
- file:008. 厨师长教你一道:自贡名菜 “小煎鸭”,味道正宗,先收藏起来.mp4
- file:074. 厨师长分享:“番茄煎蛋汤”的四川家常做法,汤鲜味美很开胃,加一把面就是“番茄煎蛋面”.mp4
- file:006. 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”,高清重置版(内附刀口辣椒制作方法).mp4
- file:079. 厨师长教你麻辣香肠的制作方法,一看就是好年货,先收藏起来.mp4
- file:077. 厨师长分享:“川味烧茄子”的家常宽油做法,口感软嫩,特别适合牙口不好的老人.mp4
- file:080. 厨师长教你:”干锅香辣板鸭“的正宗做法,回忆中的四川味道,鲜辣可口.mp4
- file:076. 厨师长教你:“冷吃串串”的家常做法,味道很赞,先收藏起来 Hotpot Pincho.mp4
- file:073. 厨师长教你:“辣炒田螺”的家常做法,香辣回味无穷,绝对的下酒神器 Spicy fried river snail.mp4
- file:038. 厨师长教你:“川式脆皮鱼尾” 的正宗做法,美味的创新菜,很是开胃.mp4
- file:023. 厨师长教你自贡名菜:“生爆肥肠” 猛火急功代表菜,绝对正宗.mp4
- file:044. 王刚用新鲜牛腿肉分享:“冷吃牛肉”的家常做法,自贡盐帮名菜,味道真的是特别棒!绝对的下酒神器!.mp4
- file:031. 厨师长教你:“葱香鲫鱼”的家常做法,味道鲜美,鲜辣味川菜,不需要宽油.mp4
- file:025. 厨师长教你:“咸烧白”“扣肉”的饭店做法,年味浓郁味道赞,今年过年学起来!.mp4
- file:047. 厨师长教你:“水煮鸡片”的饭店做法,口感鲜嫩好吃极了,过年给家人露一手!.mp4
- file:028. 厨师长教你:“烧牛腩”的后厨半成品做法,方便实用,可以变化出非常多美味的菜品!.mp4
- file:036. 厨师长教你:“口味猪肝”“爆炒猪肝”的家常做法,绝对好吃不腻,喜欢猪肝的朋友不要错过 Stir-fried pork liver.mp4
- file:088. 厨师长教你:“香辣羊蝎子”的家常做法,味鲜肉嫩,边炖边吃还能煮火锅!.mp4
- file:04. 厨师长教你:天津名菜“锅塌里脊”的传统做法,鲜嫩可口,老少皆宜.mp4
- file:13. 厨师长教你:“腌咸鸭蛋”保证流油的方法,简单快捷,蛋黄个个流油.mp4
- file:15. 厨师长教你:“杂菜炒蛋”“素炒合菜”的做法,味道丰富多样,卷大饼卷春饼一绝!.mp4
- file:22. 厨师长教你:“韭菜炒鸡蛋”的第二种做法,更香更入味,不粘锅不出水 Chinese Chive Fried Egg.mp4
- file:01. 厨师长教你:“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法,内附煮蛋剥壳小技巧.mp4
- file:23. 厨师长教你:“虾仁滑蛋” 的家常做法,快学做起来.mp4
- file:10. 厨师长分享:“茶叶蛋”的家常电饭锅做法,非常简单但味道很赞,推荐!.mp4
- file:20. 厨师长教你:“鲜虾蒸蛋”“鸡蛋羹”的做法,家庭必备硬核小技巧 Silky Steamed Egg with Prawn.mp4
- file:31. 厨师长教你“西红柿炒蛋”的做法,美味多汁,先收藏起来.mp4
- file:17. 厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法真的很好用,先收藏起来.mp4
- file:30. 厨师长教你一道营养早餐:“手工西红柿鸡蛋面”.mp4
- file:06. 厨师长分享: 番茄炒蛋 的6种做法,多种口味做法适合各类人群,吃腻了换一种(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:25. 厨师长教你:“蛋炒饭”的家常做法,这几个步骤很重要,大家学习起来 Chinese Egg Fried Rice.mp4
- file:05. 厨师长教你:“肉末蒸蛋”的家常做法,绝对的简单快捷(YouTube Shorts 手机全屏观看效果最佳)#Shorts.mp4
- file:16. 厨师长教你:“酱油炒饭”的家常做法,里面满满的小技巧,包你学会炒饭的最香做法,粒粒分明!.mp4
- file:24. 厨师长教你:四川名小吃“旦黄条”,来看看什么是香辣的甜点!口感酥脆,保证好吃.mp4
- file:26. 厨师长教你:“宽油爱心菜(芙蓉虾仁)” 的做法,不喜欢宽油的同学可以忽略蛋黄😅.mp4
- file:14. 厨师长教你:家常菜”青椒炒荷包蛋“,简简单单的食材也能做出真的美味,让煎蛋也别有风味.mp4
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- file:05. 厨师长分享:“玉米烙”的家常做法,比蜂窝玉米更适合牙口不好的老人吃,四伯很喜欢!.mp4
- file:06. 厨师长教你:“糖的质变”,糖色,挂霜,拔丝,冰糖葫芦,琉璃糖衣的专业做法,糖的最全面科普!.mp4
- file:02. 厨师长教你:“挂霜核桃”“琥珀桃仁”的家常做法,这样做的核桃不塞牙,并且香酥脆甜.mp4
- file:01. 厨师长教你:“金丝香蕉球” “宽油土豆炸香蕉”,香甜可口,真的很不错!.mp4
- file:10. 厨师长教你: 糯米扣碗 的四川坝坝宴做法,软糯香甜,就是小时候的味道(请打开cc字幕看字幕).mp4
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- file:09. 农村最传统的手工糯米糍粑做法,回忆儿时的味道,四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:04. 厨师长教你:“脆皮炸鲜奶”的粤式做法,口感外酥里嫩,味道一级棒!.mp4
- file:11. 厨师长教你:“糖醋藕片”的宽油做法,酸甜酥脆,内附三种糖醋汁配方.mp4
- file:08. 厨师长教你:“拔丝红薯”的更新做法,用这个小技巧能拔出1米以上的糖丝(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:05. 厨师长教你:“麻辣花生”“酒鬼花生”的家常做法,口口香脆,值得一学.mp4
- file:02. 王刚第一次尝试自己包粽子,让红案厨师做白案还需更多学习,味道不错,但米没泡够.mp4
- file:12. 厨师长教你:“炭烤生蚝”的详细做法,内附蒜蓉酱调料做法,和肥美的生蚝是绝配!(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:01. 厨师长教你:“脆皮花生豆”的零食加工厂做法,香辣酥脆,果仁的经典做法,可以衍生出各种味道.mp4
- file:08. 厨师长分享:“糖炒栗子”和“栗子烧鸭”的做法,一栗两吃,谢谢兄弟!(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:13. 厨师长教你: 姜葱炒生蚝 “香煎生蚝”的家常做法,鲜嫩可口,值得收藏(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:5. 厨师长分享:甲鱼粥,用胆汁腌甲鱼肉,去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:3. 厨师长分享:皮蛋瘦肉粥,天冷煲一锅来喝,加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:6. 厨师长教你:鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜辣过瘾(内附山东大饼做法).mp4
- file:2. 厨师长分享:豉汁排骨煲仔饭,四伯品尝过后连说了十个“安逸” (请打开cc字幕看字幕).mp4
- file:063. 厨师长教你:“拔丝土豆”的江湖做法,意想不到的炒糖方法,绝对香甜可口!Basi Potato.mp4
- file:007. 厨师长教你肉末茄子煲正宗做法,这些实用的做菜知识花钱都买不来.mp4
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- file:010. 厨师长教你“凉拌青瓜(黄瓜)”的做法,以前做的不好吃原来是少了这一步.mp4
- file:061. 厨师长教你:“小炒白豆角”的做法,豆角最好吃的炒法,必须收藏起来 Long Bean Stir-Fry.mp4
- file:067. 厨师长教你:招牌菜“盘龙茄子”的“终极”做法,卖相好看味道赞,刀工学习起来,去惊艳你的家人吧!.mp4
- file:017. 川菜厨师长教你“干锅土豆片”的正宗做法,好吃得停不下来.mp4
- file:066. 厨师长教你:“虎皮青椒”的正宗家常做法,不放油,柴火慢煎,特别开胃下饭.mp4
- file:080. 厨师长教你:湘菜“苦瓜酿肉”的家常做法,荤素搭配让营养翻倍,口感和味道一流,值得一试的好菜!.mp4
- file:004. 厨师长教你做一道干锅花菜,在家就能做出饭店的味道.mp4
- file:078. 厨师长教你:“凉拌鲜榨菜”“凉拌菱角菜”的家常做法,口感爽脆,看看涪陵榨菜的原材料.mp4
- file:079. 厨师长教你:“懒人烧豆腐”的家常做法,很简单懒人的做法,收藏.mp4
- file:076. 厨师长教你:“折耳根炒腊肉”的炒法,味道互补,家常必备.mp4
- file:069. 厨师长教你:“凉拌茄子”的创新做法,口感软嫩,茄子不氧化,汤居然还是去暑的好东西.mp4
- file:065. 厨师长教你:“糖蒜”的家常腌制方法,开胃解暑味道很赞,回忆中的老味道 How to make sweetened garlic.mp4
- file:057. 厨师长教你:“醋溜白菜”和“挑选大白菜”的硬核厨房技巧,做出最好吃的炒白菜 How to choose the right Chinese leaf and how to stir-fry it.mp4
- file:058. 厨师长教你:“冷吃杏鲍菇”做法,口感爽脆回味悠长,比肉还好吃 Spicy King Oyster Mushroom.mp4
- file:055. 厨师长教你:“小葱煎蛋饼”的家常手法,满满的小技巧,先收藏了 Scallion Fried Egg.mp4
- file:068. 厨师长教你:“开胃青椒”的家常做法,味道鲜辣香醇,特别适合夏天没有胃口的同学.mp4
- file:056. 厨师长教你:“爱心山药”的做法,酸甜细软易消化很适合夏天做给女朋友吃 Strawberry and Chinese Yam dessert.mp4
- file:053. 厨师长教你:“脆青瓜炒肉”的家常做法,爽脆的口感另一番感受 Fried pork with cucumber.mp4
- file:051. 厨师长教你:“蒜蓉粉丝蒸娃娃菜”的家常做法,十分鲜美,特别适合觉得蔬菜没什么滋味的同学.mp4
- file:050. 厨师长教你:“风味茄子”“烧茄子”的正宗做法,绝对的美味,比肉还好吃.mp4
- file:060. 厨师长教你:“小炒黑木耳”的家常做法,营养丰富,滋味鲜美 Black fungus and mushroom stir fry.mp4
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- file:050. 厨师长教你:“炒肉丝不粘锅”的技巧,刀工和备肉的进阶技巧,肉丝的香很浓郁 The best way to prepare shredded pork.mp4
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- file:061. 兄弟来我家做客,教刘苏良做“狮子头”,再搞些鲜虾大闸蟹来招待一下!.mp4
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- file:042. Vlog20 年味越来越浓了,王刚和老爸制作四川腊肉,忙的不亦乐乎.mp4
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- file:052. 厨师长教你:如何“处理猪蹄”“挑选猪前后腿”“前后腿分别做什么菜”,2分钟的讲解全是硬核小技巧 How to choose the right pig feet, and prepare it..mp4
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- file:089. 厨师长教你:“豆腐煎肉末”“肉馅豆腐夹”的家常做法,汁鲜味浓,特别下饭.mp4
- file:116. 厨师长教你:“海带烧猪皮”的家常做法,口味清淡,软糯鲜美,营养丰富.mp4
- file:115. 厨师长教你:“京酱肉丝”的家常做法,酱香咸甜适中,老少皆宜.mp4
- file:108. 给四伯爷用华农兄弟家的猪肉做“大块红烧肉”!一块就能吃饱,软糯不油腻(请打开cc字幕看字幕).mp4
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- file:15. 厨师长教你:“羊肉汤”“拆骨羊肉”的最简单做法,天冷了喝一碗羊汤,全身上下都暖和了 Traditional Lamb Soup.mp4
- file:06. 厨师长教你传统羊肉汤的做法,冬天必备好菜,喝完之后全身都很暖和.mp4
- file:17. 厨师长教你:快手年夜菜“青椒牛肉丝”“尖椒牛柳”的农家炒法,大火爆炒,一锅成菜 Stir fry beef with green chili peper.mp4
- file:18. 厨师长教你:”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“,绝对最实用的厨房技巧,学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
- file:16. 厨师长教你:“爆炒羊肉碎”的家常做法,简单美味,超级下饭 Stir Fried Diced Lamb.mp4
- file:29. 厨师长分享:“清炖羊肉汤“的四川自贡本地做法,再烤点羊肉串,真的安逸(请打开cc字幕看字幕).mp4
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- file:22. 厨师长教你:“烤鸡架”“烤鸡翅”的简易做法,吃货的眼中万物皆可烧烤 Chinese style oven barbecued chicken wings and ribs.mp4
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- file:16. 厨师长教你:“口水鸡”的正宗做法,现杀现做味道最鲜(有血腥画面,不喜勿喷,胆小勿入).mp4
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分享时间 | 2025-01-17 |
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入库时间 | 2025-01-18 |
状态检测 | 有效 |
资源类型 | QUARK |
分享用户 | 心地*良的松鼠 |
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